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　　12月23日，西宁市城东区人民政府食品安全委员会组织召开全区酸奶市场提质座谈会，研究城东区酸奶行业提质节本增效工作，以切实有效措施加快提升产业竞争力，推动酸奶产业高质量发展。

　　会上，就城东区酸奶行业现状及食品安全情况进行了总结分析，参会酸奶经营单位负责人就经营现状及存在困难作交流发言。区发改局、区市场监管局、城东公安分局等部门围绕工作职责，就如何更好解决相关问题进行交流发言，并就相关扶持政策、管理制度、监管要求等进行了讲解。

　　会议指出，城东区酸奶行业提质发展任重道远，要加强多部门协作，以更加坚定的信心、更加务实的作风、更加有力的措施，全力抓好酸奶行业食品安全，助力酸奶行业发展。要着重抓好内部挖潜，增强产业韧劲，要统筹全链条、各环节、全要素，针对生产销售中的薄弱环节，精准发力，着力提升东区酸奶行业竞争力。

　　会议要求，各酸奶销售单位要结合企业实际，瞄准产业政策，拓展思路，积极谋划，主动作为，强链补链，为城东区酸奶行业高质量发展做出新贡献。区政府食品安全委员会要发挥好牵头抓总作用，组织各成员单位积极发挥职能，扎实开展好酸奶行业提质重点工作，一要提高站位，拓宽思路。传统自然发酵方式加工生产的酸奶，是城东区的一大特色产品，要将发展酸奶行业与创建东区特色、发展区域经济等工作结合起来，不断拓宽酸奶行业发展路径，加快产业提质升级，持续激发市场活力；二要提升质量，创新品牌。要加强行业自律，支持酸奶生产加工小作坊不断改进生产经营条件和工艺技术，打造酸奶行业中的“城东区品牌”，持续激发市场活力；三要加大宣传推介力度。区发改局要积极引导企业拓展市场，加强品牌推广和营销渠道建设，组织企业参加各类展销会、博览会等活动，提升我区酸奶品牌知名度和影响力；五要加强质量监管，牢守底线。各成员单位要积极发挥职能作用，聚焦生产销售行为监管、奶源等原材料质量监管、产品检测评估、违法行为查处等方面，强化工作措施，全面防范食品安全风险；六要加强沟通，多方扶持。区发改局和各镇办要加强与企业的沟通联动，做好扶持政策解读及落实工作；区市场监管局要提供技术咨询，加大商标培育力度，建立品牌保护机制，提供商标注册咨询等服务，助力企业树立品牌意识，打击假冒伪劣产品，维护市场秩序。

　　

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=2CB40A5C-8C65-4DDB-A8FC-4BD44680074B
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