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近日,通辽市市场监管局在全市范围内展开集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。
专项行动从督促指导集中用餐单位主体强化主体责任落实、组织集中用餐单位围绕日常食品安全工作开展自查、智慧监管落实等方面开展。截至目前,集中用餐单位全部完成了自查,共排查问题隐患110余条;先后抽检了辖区内餐饮服务单位18家共50批次,其中餐饮服务经营者4家13批次,不合格3批次;学校14家7批次。不合格1批次。
此外,通辽市市场监管局结合“双随机、一公开”,联合教育部门对辖区内学校食堂开展随机抽查,围绕校园食品安全常见问题、食品安全主体责任落实、学校饮用水卫生管理、学校食堂食品安全与营养等内容,督促其落实食品安全主体责任,针对食品安全监管中发现的重点问题进行研判、交流、探讨,及时消除食品安全隐患。
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