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近日,由北京市检验检测认证中心所属北京市食品检验研究院(以下简称“市食检院”)参与、中国计量科学研究院牵头申报的“化学成分量非靶向和原位成像测量数字化溯源技术研究”项目通过国家科技部正式批复立项。该项目属于国家重点研发计划“国家质量基础设施体系”重点专项(简称NQI专项)。
市食检院承担项目中“基于核磁的非靶向测量数字化溯源技术研究”课题的牵头工作,课题面向食品安全等领域非靶向测量转型需求,拟针对乳制品等食品复杂混合物体系开展基于核磁共振的非靶向测量关键技术、数字化标准物质研制、非靶向测量的潜在的计量标准方法等研究,旨在推动我国食品安全监测等领域中的化学成分量分析从靶向测量到非靶向测量的转变,提升食品中未知化学风险的识别能力,实现化学类风险“向主动防控”转变。
本次课题立项是市食检院与国内高水平科研机构联合开展科研攻关行动的又一次重要实践,进一步强化了市食检院的基础研究与服务能力,对于提升在核磁非靶向测量技术领域的国际影响力和核心竞争力具有重要意义。
(供稿:北京市检验检测认证中心)
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