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　　焯水是指

　　在烹饪前先将原料放在开水锅中加热，

　　虽然简单但常常被大家忽略。

　　有些食物如果省略了焯水这一步，

　　 不光影响口感，

　　甚至还可能有毒，危害健康。

　　那么到底哪些食物需要焯水呢？

　　今天给大家总结了一份

　　焯水的4类食物清单，赶紧收藏起来！

　　1.高草酸的食物

　　

　　

　　

　　2.生吃有毒的食物

　　

　　

　　

　　

　　

　　3.高亚硝酸盐的食物

　　

　　

　　

　　4.担心有农残的食物

　　

　　

　　

　　担心自己记不住？

　　没关系，

　　我们最后还给大家总结了一张图片，

　　赶紧保存下来吧～

　　

　　

　　文件下载：

　　

原文链接：http://scjdglj.gxzf.gov.cn/xwdt/qjdt/t19296869.shtml
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